Οροι μαγειρικής – Τι σημαίνει ξαφρίζω;

4

Είστε 18 έως 85 ετών; Εάν ναι, κάντε κλικ εδώ!

Οροι μαγειρικής - ξαφρίζω

Ξαφρίζω στη μαγειρική, σημαίνει αφαιρώ τον αφρό από τρόφιμα που βράζουν για να μείνει ο ζωμός διαυγής.

Τώρα λοιπόν που το έμαθες, όταν διαβάσεις μια συνταγή που σου λέει ότι πρέπει να ξαφρίσεις, ξέρεις τι πρέπει να κάνεις.

loading...


Πηγή

Αφήστε το μήνυμά σας